Hamburgare

Har ni sett reklamen för en hamburgerkedja där de säger ungefär: -Visst ser vår hamburgare god ut? -Inte så konstigt när vi har en matstylist som har lagt ned timmar på att dutta med såsen...

Jag lade inte ned några timmar på att dutta på såsen på den här hamburgaren, men då jag redan lagt ut bilderna på hamburgerbröden, ville jag visa hur de såg ut till middag i måndags.

Vi har gjort en pannbiff och blandat köttfärsen med lite ströbröd, vatten och riven lök istället för att ha enbart nötfärs. En magrare variant av hamburgerdressing får man genom att blanda turkisk yoghurt, senap, chilisås och lite hackad smörgåsgurka/bostongurka.

I övrigt serverad med sallad, tomat, avokado och lök.